سخن نیوز سخن شماست, پس به اتفاق دیگران با ما همراه باشید             سخن نیوز منتظر دستنوشته های شما برای آبادانی ایرانی عزیز             سخن نیوز متعلق به شماست , و به دوستان خود توصیه کنید             با سخن نیوز از آخرین اخبار مازندران با خبر شوید

اعلان سایت

آیین سنتی «ککه دبیج» محله جسیدان آستانه اشرفیه + گزارش

تاریخ انتشار: 1403/4/26 10:0     /     کد خبر : 7113     /     دسته خبر : استان گیلان


ابراز ارادت به سردار آزادگی با برپایی آیین‌های سنتی

آیین سنتی ککه دبیج یا «کاکاپزی» محله جسیدان از مراسم مذهبی و سنتی که عاشقان اباعبدالله از عزاداران حسینی در شب تاسوعا با پخت این شیرینی محلی پذیرایی می‌کنند.

آیین سنتی «ککه دبیج» محله جسیدان آستانه اشرفیه

سخن نیوز: به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ در آیین سنتی «ککه دبیج» محله جسیدان که بیش از ۱۵۰ سال قدمت دارد زنان روستای جسیدان آستانه اشرفیه از ششم محرم با تکه تکه کردن و پخت کدو‌های محلی مقدمات پخت کاکا که نوعی شیرینی محلی است را آماده می‌کنند.
هفتم محرم کار خمیرگیری و پخت کاکا انجام می‌شود و هشتم محرم در شب تاسوعای حسینی در بین عزاداران و هیئت‌هایی که به این منطقه می‌آیند توزیع می‌شود.
در منطقه جسیدان که در گذشته از روستا‌های همجوار شهر بود کشت برنج و کدو مهم‌ترین منبع درآمد مردم بود و در پخت کاکا، از کدو، آرد برنج، آرد گندم و ادویه‌های مختلف استفاده می‌شود.
آیین کاکاپزی از آیین‌های سنتی در مرحله ثبت میراث معنوی گیلان است.

 
 
       لطفا جهت تماشای فیلم کلیک کنید /.  کد ویدیو 
 
      
 
 
مطالب مرتبط
در همین دسته بندی

نظری بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سخن تصویری
آرشیو