🔴کشت 1700 هکتاری سبزیجات برگی/ کشت 410 هکتاری پاییزه سیر/ کشت 124هکتاری لوبیا سبزدربابل🔴

کشت 1700 هکتاری سبزیجات برگی/ کشت 410 هکتاری پاییزه سیر/ کشت 124هکتاری لوبیا سبزدربابل

تاریخ انتشار: 1401/9/28 9:7 / کد خبر : 5861 / دسته خبر : استان مازندران

کشت 1700 هکتاری کشت سبزیجات برگی در بابل

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل از پیش بینی تولید 42 هزار و 850 تن سبزیجات برگی پاییزه در این شهرستان خبر داد.

کشت 1700 هکتاری سبزیجات برگی در بابل/تولید 42 هزار تن محصول

سخن نیوز : به گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی بابل ، محسن علی گل زاده با بیان اینکه سبزیجات برگی جز گروهی از گیاهان هستند که از برگ آنها استفاده غذایی می شود ، گفت : سبزیجات برگی به علت تامین انواع ویتامین ، عناصر غذایی ، فیبر و غیره اهمیت زیادي در تغذیه و سلامتی انسان دارند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل با اشاره اینکه امسال یک هزار و 714 هکتار از اراضی زراعی این شهرستان به کشت سبزیجات برگی اختصاص یافت ، ادامه داد : پیش بینی می شود امسال 42 هزار و 850 تن سبزیجات برگی پاییزه شامل شاهین ، تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج ، شنبلیله ، کرفس و نعناع در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شود.

وی با اشاره به اینکه در اکثر باغچه هاي منازل روستایی و شهري سبزي کشت می شود، گفت: برای ارتقاء عملکرد تولید سبزیجات در واحد سطح و افزايش کيفيت محصولات توليدي ، کلاس های آموزشی و سایت الگویی سبزیجات در طرح سلامت تغذیه سالم ویژه زنان روستایی در روستاهای تحت پوشش مراکز 9 گانه این شهرستان برگزار شد و کارشناسان این مدیریت ضمن اطلاع رسانی بر کاشت و پرورش انواع سبزیجات مناسب ، برای کاشت در پاییز و زمستان و مراحل کاشت و داشت آن نظارت مستمر خواهند داشت.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل با بیان اینکه سبزیکاري در باغچه منزل یک تولید محصول مطمئن و سالم است ، گفت: در صورت کشت و توجه بیشتر به محصولات سبزي و صیفی ضمن اینکه تامین کننده ویتامین فیبر و املاح مورد نیاز بدن انسان هست ، باعث مانع سوء تغذیه و فقر غذایی شده و تاثیر بسزایی در کاهش و پیشگیري بیماری ها می شوند.

كاشت علمي سير باعث افزايش عملكرد كمي و كيفي آن خواهد

کشت پاییزه سیر در 410 هکتاراز زمین های کشاورزی بابل / پیش بینی تولید 10 هزارتن سیر

محسن علی گل زاده با بیان اینکه سیر با توجه به مناسب تر بودن زمان آن برای کشاورزان در پاییز یا اوایل زمستان کاشته می‌شود ، گفت : امسال کشت پاییزه سیر به همت کشاورزان در 410 هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان صورت گرفت و پیش بینی می شود با میانگین عملکرد 25 تن در هکتار ، 10 هزار و 250 تن سیر تولید و به بازار مصرف عرضه می شود .

مدیر جهاد کشاورزی بابل در خصوص علت کاشت گیاه سیر در پاییز ادامه داد : حتما بایستی زمان کاشت سیر ۳ تا ۸ هفته قبل از اولین یخبندان منطقه باشد ، زیرا روزهای کوتاه فصل پاییز برای تشکیل پیاز سیر بسیار مناسب تر است .

علی گل زاده ابا اشاره اینکه سیر نیاز آبی و غذایی بالایی داشته و قادر به تحمل خشکی نمی‌باشد ، تاکید کرد: چند هفته قبل از برداشت سیر باید از آبیاری مزرعه‌ خودداری شود ، تا پوست ‌کاغذی اطراف پیازها خشک‌ شده ، از بروز بیماری‌ها در حین نگهداری و انبارداری جلوگیری شود.

وی در خصوص شرایط زمان حصول گیاه سیر و مدت زمان بهره برداری آن گفت : هنگامی‌که برگ‌های سیر زرد یا قهوه‌ای‌ رنگ می‌شوند و علائم خشکی را نشان می‌دهند و شروع به‌افتادن می‌کنند ، سیر آماده برداشت می‌شود ، البته بسته به رقم و زمان کاشت سیر ( پاییزه و بهاره ) معمولا از کاشت تا برداشت آن ۴الی ۹ ماه طول می‌کشد.

مدیر جهاد کشاورزی بابل در خاتمه با اشاره به اینکه كاشت علمي سير باعث افزايش عملكرد كمي و كيفي آن خواهد شد ، خاطرنشان کرد : سیر گیاهی با خواص درمانی فراوان و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که نقش مهمی در سلامتی بدن انسان دارد .

تولید 1360 تن لوبیا سبز دربابل

مدیر جهاد کشاورزی بابل از پیش بینی تولید یک هزارو 364 تن لوبیا سبز پاییزه دراین شهرستان خبر داد.

محسن علی گل زاده با بیان اینکه امسال 124 هکتار از اراضی شالیزاری این شهرستان بعداز برداشت اول برنج به کشت لوبیا سبز اختصاص یافت گفت : پیش بینی می شود امسال با عملکرد تولید 11 تن در هکتار، یک هزار و 364 تن لوبیا سبز در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه می شود .

مدیر جهاد کشاورزی بابل با اشاره باینکه لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است افزود : زمان برداشت ، لوبیا باید سبز، جوان، آبدار، ترد و شکننده باشد اگر غلاف دیر برداشت شود در این صورت حالت شکنندگی و ترد خود را از دست می دهد و حالت فیبری به خود می گیرد و یا نخ دار می شود.

وی با بیان اینکه لوبیا سبز دارای ویتامین‌های گوناگون است که مهم‌ ترین آنها شامل انواع ویتامین B ویتامین C ویتامین D می‌باشد افزود : لوبیا برای مبتلایان به رماتیسم ، اختلال فشارخون و بیماری‌های کلیوی خوراک سودمندی به شمار می‌رود.

مدیر جهاد کشاورزی بابل در پایان یاد آور شد: لوبیا سبز را می‌توان به روش‌های مختلف کنسروی و تازه به فرم منجمد در فریزر قرار داد و به شکل پخته و آب پز مصرف نمود.